ゴキブログ

Taste of Pandanus boninensis Nuts

黄色く色づき甘い匂いがしてきたタコの実．

触ったらボロボロ取れてきます．

分解してきたので取り合えず収穫．
食べ頃でしょう．
地元の人に聞くと，おいしいと言います．
ネズミやオオコウモリも好んで食べるそうなので一度食べてみたいと思っていました．
ただ，外皮が非常に硬く，だいぶ前に挑戦したときは割ることができず断念しました．
今回はノミを使い挑戦です．


ノミと金槌でたたくと簡単に割れました．

しかし，大きめの美味しそうな実を割っても出てくるのはスカスカの繊維状の塊．
こんなのがうまいのかと食べましたが，不味いというか繊維だらけで食えない，味もほとんどしない．
Ｓ川君が割ると実らしきものが入っているというので彼の実を割ると，出てきました．

これですよこれ．想像していたのはこのみずみずしい丸い実．

崩さずに潰さずに取り出すのは大変でした．
味は美味しいです．
ホント美味しい．
マカダミアナッツの味と生から来る油の濃厚舌ざわりとサクサク感，
こんな感じでしょうか．
この歳になると，初めて食べるものでもまあこんなもんだ．が多いのですが，これは味わったことのない新鮮なおいしさでした．
小さい実は味が薄いようなので，食べるなら大きな実が感動が大きいでしょう．

ただし，実を出すまで面倒なので，2個食べてあとはクマネズミに与えようと思います．
ノミを使う場合は手を打たないように気を付けて作業してください．